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こだわり
食べて楽しい！
一つのケーキに様々なフレーバーのクリームやムースを取り入れ、食感と全体の調和を大事にしています。口に入れると味が何層に広がります♪
季節の限定商品
季節の果物や旬の食材を取り入れたスイーツを数多くご提供。何度ご来店を頂いても飽きのこないメニュー構成を心がけています
確かな食材
北海道産の牛乳や地元産の卵を中心に、店主がひとつひとつの食材を厳選。美味しく・安心・安全なスイーツをご提供するため、厳しい品質管理を行っております
オリジナルの焼き菓子
当店オリジナルの焼き菓子は贈り物に最適！フェニックスの羽輝（はね）や感謝の輪などが看板商品です
受け継ぐ老舗の味
移転前の店舗「グランピエール大石」で取り扱っていた人気商品チョコレートケーキもご用意。小さいけどチョコの存在感ばつぐん！